印刷インキのうち、特色の白いインキのこと。
やや不透明のため、色のついた紙の上や、ほかの印刷の上から重ねて使うことができる。

オフセットカラー印刷では、プロセスカラーと呼ばれる4色（CMYK）を組み合わせて無段階の色調を再現します。これは、紙が白いことを前提とした印刷方法です。白い色は印刷をしないことで、白を表現します。
しかし、紙に色がついている場合は白を出すことができません。そこで特色の白いインキが作られました。
白インキは未晒クラフト紙との相性がよく、このようなデザインに使われます。

白インキにも種類があります。真っ白ではなく、やや色の入った白インキもあります。
この紙袋は、DIC2226（赤みの白）と、DIC2230（赤みの紫）という二つの色で刷られています。

白インキは完全に不透明ではなく、やや地の色が透けることも特徴です。プロセスカラーでベタ印刷するよりも、ふんわりしたやわらかい表現になります。